Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сырков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сырков

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сырков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.5% 644 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.1% 296 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.8% 2380 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 5.1% 811 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
бета Криптоксантин 12.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 7.1% 584 г
Витамин В4, холин 100.77 мг 500 мг 20.2% 8.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 5.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 7.3% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 4.1% 1020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 4.2% 1000 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.9213 мг 20 мг 9.6% 4% 1041 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 2% 2143 г
Кальций, Ca 254.67 мг 1000 мг 25.5% 10.7% 393 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Натрий, Na 670.33 мг 1300 мг 51.6% 21.6% 194 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 15.7% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4054 г
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 8.2% 509 г
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.41 мг 12 мг 11.8% 4.9% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.542 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.297 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 4.448 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 1.212 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.937 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.413 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность салат из сырков составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».