Мой здоровый рацион

Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельное пюре

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.1% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20930 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.1% 2338 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 19.1% 741 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5111 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 19.4% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7776 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 12% 1174 г
Макроэлементы
Калий, K 445.22 мг 2500 мг 17.8% 25.2% 562 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3700 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2084 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13000 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3042 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 10.6% 1327 г
Хлор, Cl 69.57 мг 2300 мг 3% 4.2% 3306 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 129.57 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2643 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 5.5% 2538 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 63.5% 223 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 10.5% 1343 г
Медь, Cu 123.83 мкг 1000 мкг 12.4% 17.5% 808 г
Молибден, Mo 7.826 мкг 70 мкг 11.2% 15.8% 894 г
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9031 г
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13527 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 25.6% 553 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3136 г

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов