Мой здоровый рацион

Рецепт Соус крем-чиз со сметаной и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус крем-чиз со сметаной и зеленью.

Сметана 15% жирности 400 г
сыр сливочный willie kalleh 69% 140 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус крем-чиз со сметаной и зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.7% 2171 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.6% 378 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2% 3039 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 11.1% 532 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 7.6% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.989 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 10.7% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2330 г
Витамин К, филлохинон 130.3 мкг 120 мкг 108.6% 64.3% 92 г
Витамин РР, НЭ 0.6612 мг 20 мг 3.3% 2% 3025 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.15 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1571 г
Кальций, Ca 91.16 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1097 г
Кремний, Si 1.326 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2455 г
Натрий, Na 210.23 мг 1300 мг 16.2% 9.6% 618 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4281 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4% 1490 г
Хлор, Cl 340.78 мг 2300 мг 14.8% 8.8% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 6.3% 947 г
Литий, Li 1.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2051 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2629 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1370 г
Никель, Ni 1.658 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5789 г
Стронций, Sr 15.39 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13592 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.606 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%

Энергетическая ценность Соус крем-чиз со сметаной и зеленью. составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».