| Свекла, вареная | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Чеснок | 2 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.9% | 651 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.2% | 769 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.531 мкг | 400 мкг | 15.9% | 11.3% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.339 мг | 15 мг | 22.3% | 15.8% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6138 мг | 20 мг | 3.1% | 2.2% | 3258 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.46 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.6% | 739 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Кремний, Si | 3.529 мг | 30 мг | 11.8% | 8.4% | 850 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| Натрий, Na | 161.22 мг | 1300 мг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Сера, S | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5507 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 77.13 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.7% | 1517 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3325 мг | 2 мг | 16.6% | 11.7% | 602 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 1.348 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5193 г |
| Никель, Ni | 11.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.763 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7208 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22346 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.001 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (свекла, чернослив, орех) 15.05.25 составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».