| Морковь, красная | 225 г |
| Свекла | 225 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12% | 903 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 911.8 мкг | 900 мкг | 101.3% | 109.9% | 99 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.459 мг | 5 мг | 109.2% | 118.4% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 8.2% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.955 мг | 15 мг | 19.7% | 21.4% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7273 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2750 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.27 мг | 2500 мг | 9% | 9.8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3116 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 7.7% | 1406 г |
| Натрий, Na | 76.64 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.4% | 1696 г |
| Сера, S | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 6.7% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 19.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1722 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.9% | 1100 г |
| Литий, Li | 2.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 16.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 63.64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.9% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7% | 1540 г |
| Никель, Ni | 6.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44004 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 19.7% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.1955 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь со свёклой составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».