| Помидоры (томаты), парниковые | 144 г |
| Огурец, грунтовый | 90 г |
| Салат | 173 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Укроп, свежий | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.9% | 2000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 117.2% | 459 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 100% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 24.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 8.6% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 22% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 34.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.862 мкг | 400 мкг | 9.5% | 51.1% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.34 мг | 90 мг | 27% | 145.2% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 16.1% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 8.6% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 355.9% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7437 мг | 20 мг | 3.7% | 19.9% | 2689 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 58.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 34.4% | 1568 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 39.2% | 1364 г |
| Натрий, Na | 15.83 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.5% | 8212 г |
| Сера, S | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 9074 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 25.8% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 42.92 мг | 2300 мг | 1.9% | 10.2% | 5359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 37.1% | 1445 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 14% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.875 мкг | 10 мкг | 38.8% | 208.6% | 258 г |
| Литий, Li | 13.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3208 мг | 2 мг | 16% | 86% | 623 г |
| Медь, Cu | 113.7 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 61.3% | 880 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 53.8% | 996 г |
| Никель, Ni | 5.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.3% | 13189 г |
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 21870 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 41.4% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 14.5% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».