| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 475 г |
| Шпинат (Жарка) | 253 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| соль с йодом (jozo) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10% | 661 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.2% | 500 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.9 мкг | 900 мкг | 56.1% | 37.1% | 178 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.761 мг | 5 мг | 35.2% | 23.2% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Витамин В4, холин | 219.47 мг | 500 мг | 43.9% | 29% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 16.2% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.782 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6.9% | 957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 12.2% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.563 мг | 15 мг | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 17.057 мкг | 50 мкг | 34.1% | 22.5% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 216.9 мкг | 120 мкг | 180.8% | 119.4% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5702 мг | 20 мг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.69 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Кальций, Ca | 85.01 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Магний, Mg | 39.57 мг | 400 мг | 9.9% | 6.5% | 1011 г |
| Натрий, Na | 190.1 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Сера, S | 148.55 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 15.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 237.22 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.8% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.96 мг | 18 мг | 38.7% | 25.6% | 259 г |
| Йод, I | 20.57 мкг | 150 мкг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Кобальт, Co | 8.449 мкг | 10 мкг | 84.5% | 55.8% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.4272 мг | 2 мг | 21.4% | 14.1% | 468 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1334 г |
| Селен, Se | 27.146 мкг | 55 мкг | 49.4% | 32.6% | 203 г |
| Фтор, F | 46.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8636 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.1737 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.692 г | min 16.8 г | 27.9% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница со шпинатом (25-06-2015) составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».