| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.5 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3% | 927 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 2.9% | 982 г |
| Углеводы | 68.2 г | 219 г | 31.1% | 8.7% | 321 г |
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 14.8% | 189 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 5% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 94.97 мг | 500 мг | 19% | 5.3% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 3.7% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 8.4% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.106 мкг | 400 мкг | 9.8% | 2.7% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 4% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 13.408 мкг | 50 мкг | 26.8% | 7.5% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2581 мг | 20 мг | 26.3% | 7.4% | 380 г |
| Ниацин | 3.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.8 мг | 2500 мг | 13.8% | 3.9% | 727 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2283 г |
| Кремний, Si | 1385.475 мг | 30 мг | 4618.3% | 1291.8% | 2 г |
| Магний, Mg | 127.04 мг | 400 мг | 31.8% | 8.9% | 315 г |
| Натрий, Na | 32.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3957 г |
| Сера, S | 67.04 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1492 г |
| Фосфор, P | 359.2 мг | 800 мг | 44.9% | 12.6% | 223 г |
| Хлор, Cl | 148.6 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.8% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1019 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 446.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 3.6% | 783 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 7.709 мкг | 10 мкг | 77.1% | 21.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 4.0559 мг | 2 мг | 202.8% | 56.7% | 49 г |
| Медь, Cu | 625.7 мкг | 1000 мкг | 62.6% | 17.5% | 160 г |
| Молибден, Mo | 29.832 мкг | 70 мкг | 42.6% | 11.9% | 235 г |
| Никель, Ni | 57.654 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.346 мкг | 55 мкг | 40.6% | 11.4% | 246 г |
| Фтор, F | 89.39 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4475 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 2.0112 мг | 12 мг | 16.8% | 4.7% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 67.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 61.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 357,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».