| Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сахар песок | 49 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6% | 618 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.1% | 727 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 14.3% | 256 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 12.3% | 299 г |
| бета Каротин | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 13.4% | 274 г |
| Ликопин | 1870.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.725 мкг | 400 мкг | 14.2% | 5.2% | 705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.51 мг | 15 мг | 23.4% | 8.6% | 427 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8782 мг | 20 мг | 19.4% | 7.1% | 516 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 736.23 мг | 2500 мг | 29.4% | 10.8% | 340 г |
| Кальций, Ca | 99.79 мг | 1000 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Кремний, Si | 54.118 мг | 30 мг | 180.4% | 66.3% | 55 г |
| Магний, Mg | 69.08 мг | 400 мг | 17.3% | 6.4% | 579 г |
| Натрий, Na | 145.38 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Сера, S | 102.03 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
| Фосфор, P | 299.8 мг | 800 мг | 37.5% | 13.8% | 267 г |
| Хлор, Cl | 37.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 314.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.694 мг | 18 мг | 20.5% | 7.5% | 487 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 11.712 мкг | 10 мкг | 117.1% | 43% | 85 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8365 мг | 2 мг | 41.8% | 15.4% | 239 г |
| Медь, Cu | 370.78 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 13.6% | 270 г |
| Молибден, Mo | 23.176 мкг | 70 мкг | 33.1% | 12.2% | 302 г |
| Никель, Ni | 102.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.795 мкг | 55 мкг | 26.9% | 9.9% | 372 г |
| Титан, Ti | 88.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12535 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Цинк, Zn | 2.0374 мг | 12 мг | 17% | 6.2% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.915 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная фасоль составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».