Говядина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
Вода | 4000 г |
Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
Чеснок луковица | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.8% | 3800 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2540 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 23.7% | 1264 г |
бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 25.5% | 1171 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 6923 г |
Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8091 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3% | 10417 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6% | 5128 г |
Витамин В9, фолаты | 0.743 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 53836 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 22.2% | 1351 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 10.5% | 2894 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14019 г |
Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 19531 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0049 мг | 20 мг | 5% | 15% | 1990 г |
Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 123.56 мг | 2500 мг | 4.9% | 14.7% | 2023 г |
Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8446 г |
Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
Натрий, Na | 165.29 мг | 1300 мг | 12.7% | 38.1% | 786 г |
Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.3% | 4776 г |
Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 9.9% | 3077 г |
Хлор, Cl | 210.15 мг | 2300 мг | 9.1% | 27.3% | 1094 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 7.5% | 3939 г |
Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
Кобальт, Co | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 21.9% | 1377 г |
Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 1.8% | 16807 г |
Медь, Cu | 17.99 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5559 г |
Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 6% | 5124 г |
Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.46 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
Фтор, F | 73.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5427 г |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
Цинк, Zn | 0.2874 мг | 12 мг | 2.4% | 7.2% | 4175 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.779 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий борщ составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».