| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 960 г |
| Подсолнечное масло (Biedronka. Fabiola) | 33 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 158 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 220 г |
| Вода | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.1% | 650 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 28% | 350 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 30.3% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 41.4 мг | 500 мг | 8.3% | 8.1% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 13% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.065 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.538 мкг | 3 мкг | 51.3% | 50.3% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.943 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2573 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9612 мг | 20 мг | 24.8% | 24.3% | 403 г |
| Ниацин | 2.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.6% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8170 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2162 г |
| Натрий, Na | 38.76 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3354 г |
| Сера, S | 142.66 мг | 1000 мг | 14.3% | 14% | 701 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 37.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 9.2% | 1066 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 4.627 мкг | 10 мкг | 46.3% | 45.4% | 216 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4598 г |
| Медь, Cu | 116.58 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.5% | 858 г |
| Молибден, Mo | 6.861 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 68.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5829 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.9992 мг | 12 мг | 16.7% | 16.4% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность GOleń WOłowa Duszona составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».