Мой здоровый рацион

Рецепт грудка маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка маринованная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 660 г
горчица 20 г
Вода 160 г
соевый соус сен сой премиум 1л 60 г
соус чили 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 25.1% 396 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.9% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 6.5% 1523 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 64.19 мг 500 мг 12.8% 12.7% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 13.4% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 20.9% 474 г
Витамин В9, фолаты 3.632 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11013 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 16.8% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 8.446 мкг 50 мкг 16.9% 16.8% 592 г
Витамин РР, НЭ 9.0555 мг 20 мг 45.3% 44.9% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 234.3 мг 2500 мг 9.4% 9.3% 1067 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13021 г
Магний, Mg 69.21 мг 400 мг 17.3% 17.2% 578 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2839 г
Сера, S 157.31 мг 1000 мг 15.7% 15.6% 636 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 16.2% 615 г
Хлор, Cl 65.32 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1601 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Кобальт, Co 10.136 мкг 10 мкг 101.4% 100.6% 99 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1555 г
Фтор, F 130.28 мкг 4000 мкг 3.3% 3.3% 3070 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 15.1% 658 г
Цинк, Zn 1.7357 мг 12 мг 14.5% 14.4% 691 г

Энергетическая ценность грудка маринованная составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».