| Кальмар (мясо) (Жарка) | 650 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.2% | 382 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.491 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.377 мг | 15 мг | 29.2% | 20.3% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3396 мг | 20 мг | 46.7% | 32.4% | 214 г |
| Ниацин | 2.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.94 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2335 г |
| Магний, Mg | 72.41 мг | 400 мг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Натрий, Na | 95.85 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Сера, S | 220.75 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.3% | 453 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 21.5% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1557 г |
| Йод, I | 367.92 мкг | 150 мкг | 245.3% | 170.3% | 41 г |
| Кобальт, Co | 116.509 мкг | 10 мкг | 1165.1% | 809.1% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 7.2% | 959 г |
| Медь, Cu | 1839.62 мкг | 1000 мкг | 184% | 127.8% | 54 г |
| Молибден, Mo | 24.528 мкг | 70 мкг | 35% | 24.3% | 285 г |
| Никель, Ni | 13.491 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.2075 мг | 12 мг | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.355 г | ~ | |||
| Лизин | 2.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.969 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.777 г | ~ | |||
| Пролин | 1.472 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.491 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары жаренные составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».