| Морковь, красная | 75 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 75 г |
| Фасоль (стручок) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 36.2% | 870 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.1 мкг | 900 мкг | 47.5% | 149.4% | 211 г |
| альфа Каротин | 3.579 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 163.5% | 192 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 421.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 17.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 15.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 13.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 20.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.562 мкг | 400 мкг | 6.6% | 20.8% | 1506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 70.8% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 8.2% | 3876 г |
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.8 мкг | 120 мкг | 80.7% | 253.8% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9296 мг | 20 мг | 4.6% | 14.5% | 2151 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 32.4% | 968 г |
| Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.8% | 2250 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 22.3% | 1411 г |
| Натрий, Na | 94.5 мг | 1300 мг | 7.3% | 23% | 1376 г |
| Сера, S | 4.43 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 22573 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 21.1% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 143.79 мг | 2300 мг | 6.3% | 19.8% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 16% | 1980 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 50.9% | 619 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 19.8% | 1576 г |
| Медь, Cu | 60.9 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 19.2% | 1642 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 13.8% | 2249 г |
| Никель, Ni | 2.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10934 г |
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 123077 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3129 мг | 12 мг | 2.6% | 8.2% | 3835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Питательный составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».