| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 108 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 125 г |
| масло подсолнечное раф.-дезод. | 22 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.8% | 494 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.3% | 528 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.8% | 1017 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.6% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 89.09 мг | 500 мг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.258 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.8% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 10% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 7.743 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7725 мг | 20 мг | 18.9% | 7.3% | 530 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 116.11 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4870 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2411 г |
| Сера, S | 167.38 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 136.77 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1840 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 11.1% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 8.322 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.6% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.49 мкг | 55 мкг | 50% | 19.3% | 200 г |
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11142 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5933 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 259,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».