| Помидор (томат), парниковый | 127 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Пекинская капуста | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.8% | 2500 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 30.2% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 25.2% | 2866 г |
| альфа Каротин | 0.407 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 32.4% | 2203 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 13.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 7.2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 17.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 38.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.394 мкг | 400 мкг | 8.3% | 59.7% | 1198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 151.1% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 3.6% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 148.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3982 мг | 20 мг | 2% | 14.4% | 5023 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 65.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 28.1% | 2574 г |
| Кремний, Si | 17.912 мг | 30 мг | 59.7% | 429.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 17.3% | 4180 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.8% | 12859 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 7.2% | 9690 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 28.1% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 24.01 мг | 2300 мг | 1% | 7.2% | 9579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 17.3% | 4255 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.9% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 146% | 493 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 51.1% | 1411 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 42.4% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 2.317 мкг | 70 мкг | 3.3% | 23.7% | 3021 г |
| Никель, Ni | 3.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.8% | 12195 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 65147 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 28.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.2122 мг | 12 мг | 1.8% | 12.9% | 5655 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидор, огурец, пекинская капуста составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».