Мой здоровый рацион

Рецепт мороженое МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженое МОЁ

Ряженка 4,0% жирности 1000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 180 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.9% 1314 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3561 г
Витамин РР, НЭ 0.8518 мг 20 мг 4.3% 6.7% 2348 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.39 мг 2500 мг 6.2% 9.7% 1619 г
Кальций, Ca 116.76 мг 1000 мг 11.7% 18.3% 856 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2626 г
Натрий, Na 49.17 мг 1300 мг 3.8% 5.9% 2644 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 17.2% 907 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 1.1% 14754 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3797 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 5.5% 2849 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 1.1% 13793 г
Медь, Cu 5.26 мкг 1000 мкг 0.5% 0.8% 19011 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3192 г
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.921 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5972 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45096 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мороженое МОЁ составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».