Мой здоровый рацион

Рецепт Микс из овощей с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс из овощей с редисом

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Редис 50 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс из овощей с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.1% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 32.8% 561 г
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 35.4% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 23.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 11.923 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3355 г
Витамин C, аскорбиновая 108.65 мг 90 мг 120.7% 222.7% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 14% 1313 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10823 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7559 мг 20 мг 3.8% 7% 2646 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.19 мг 2500 мг 8.2% 15.1% 1218 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7326 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3106 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15366 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21645 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 6.5% 2837 г
Хлор, Cl 37.69 мг 2300 мг 1.6% 3% 6102 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 35.58 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3120 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4335 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 74.5% 248 г
Литий, Li 4.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 13.3% 1387 г
Медь, Cu 109.62 мкг 1000 мкг 11% 20.3% 912 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 7% 2600 г
Никель, Ni 7.692 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24768 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 23.4% 787 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 36.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Микс из овощей с редисом составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».