| Треска (Жарка) | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 25 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.3% | 500 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.8% | 566 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.844 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.773 мкг | 3 мкг | 59.1% | 36.2% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.11 мг | 15 мг | 34.1% | 20.9% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 11.564 мкг | 50 мкг | 23.1% | 14.2% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6468 мг | 20 мг | 33.2% | 20.3% | 301 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.67 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3929 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1707 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 2989 г |
| Сера, S | 228.76 мг | 1000 мг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 12.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 186.15 мг | 2300 мг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Йод, I | 149.15 мкг | 150 мкг | 99.4% | 60.9% | 101 г |
| Кобальт, Co | 33.33 мкг | 10 мкг | 333.3% | 204.2% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Медь, Cu | 171.63 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 10.5% | 583 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Никель, Ni | 10.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.002 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5489 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 176211 г |
| Хром, Cr | 60.74 мкг | 50 мкг | 121.5% | 74.4% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.1805 мг | 12 мг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лизин | 1.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 1.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная в кляре составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».