| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 8.1% | 569 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 13.4% | 345 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2350 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.6% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 88.3 мг | 500 мг | 17.7% | 8.2% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.311 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.1% | 1465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.256 мг | 15 мг | 15% | 6.9% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 5.502 мкг | 50 мкг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2688 мг | 20 мг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Ниацин | 3.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.73 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2753 г |
| Магний, Mg | 61.66 мг | 400 мг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
| Натрий, Na | 229.09 мг | 1300 мг | 17.6% | 8.1% | 567 г |
| Сера, S | 90.43 мг | 1000 мг | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 14% | 330 г |
| Хлор, Cl | 352.12 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.37 мг | 18 мг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 19.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 1.6239 мг | 2 мг | 81.2% | 37.5% | 123 г |
| Медь, Cu | 281.12 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 13% | 356 г |
| Молибден, Mo | 15.905 мкг | 70 мкг | 22.7% | 10.5% | 440 г |
| Никель, Ni | 14.474 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Фтор, F | 41.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9629 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.4814 мг | 12 мг | 12.3% | 5.7% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».