| Помидоры (томаты) | 400 г |
| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 31.1% | 758 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 32.5% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 17.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.518 мкг | 400 мкг | 5.1% | 12% | 1950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.85 мг | 90 мг | 38.7% | 91.1% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 21.6% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.3% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 109.4% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5849 мг | 20 мг | 2.9% | 6.8% | 3419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.8% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.5% | 2755 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 11.5% | 2059 г |
| Натрий, Na | 327.55 мг | 1300 мг | 25.2% | 59.3% | 397 г |
| Сера, S | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16077 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 507.57 мг | 2300 мг | 22.1% | 52% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 13.2% | 1779 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 67.5% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 24.7% | 952 г |
| Медь, Cu | 114.58 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 27.1% | 873 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 14.1% | 1658 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17974 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 21.4% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.2717 мг | 12 мг | 2.3% | 5.4% | 4417 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».