| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кетчуп | 2 tbsp |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18% | 528 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419 мкг | 900 мкг | 46.6% | 44.4% | 215 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.395 мг | 5 мг | 47.9% | 45.7% | 209 г |
| Ликопин | 500.498 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 12.9% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 17.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 21.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.148 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 7% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2879 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.853 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 17.2% | 556 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8544 мг | 20 мг | 24.3% | 23.2% | 412 г |
| Ниацин | 5.903 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.51 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.1% | 790 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2588 г |
| Кремний, Si | 18.897 мг | 30 мг | 63% | 60.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 61.61 мг | 400 мг | 15.4% | 14.7% | 649 г |
| Натрий, Na | 374.58 мг | 1300 мг | 28.8% | 27.5% | 347 г |
| Сера, S | 153.72 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.7% | 651 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 16% | 597 г |
| Хлор, Cl | 489.24 мг | 2300 мг | 21.3% | 20.3% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 7.503 мкг | 10 мкг | 75% | 71.5% | 133 г |
| Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1276 г |
| Медь, Cu | 109.45 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.4% | 914 г |
| Молибден, Mo | 13.433 мкг | 70 мкг | 19.2% | 18.3% | 521 г |
| Никель, Ni | 5.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.221 мкг | 55 мкг | 22.2% | 21.2% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4454 г |
| Хром, Cr | 15.31 мкг | 50 мкг | 30.6% | 29.2% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.1392 мг | 12 мг | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.546 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».