Мой здоровый рацион

Рецепт Корзиночки с грибами куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корзиночки с грибами куриные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Шампиньоны 100 г
Творог 4% жирности 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с грибами куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 23.5% 330 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4327 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8% 968 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 10.9% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 1.41 мг 5 мг 28.2% 21.9% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 22.2% 350 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 11.4% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 3.648 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1371 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9562 мг 20 мг 34.8% 27% 288 г
Ниацин 8.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.03 мг 2500 мг 12.9% 10% 776 г
Кальций, Ca 88.19 мг 1000 мг 8.8% 6.8% 1134 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Магний, Mg 71.15 мг 400 мг 17.8% 13.8% 562 г
Натрий, Na 50.31 мг 1300 мг 3.9% 3% 2584 г
Сера, S 219.6 мг 1000 мг 22% 17.1% 455 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 20.6% 378 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 5% 1550 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2408 г
Кобальт, Co 9.272 мкг 10 мкг 92.7% 72% 108 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.6% 4890 г
Медь, Cu 148.85 мкг 1000 мкг 14.9% 11.6% 672 г
Молибден, Mo 9.666 мкг 70 мкг 13.8% 10.7% 724 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 22.432 мкг 55 мкг 40.8% 31.7% 245 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 100.57 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3977 г
Хром, Cr 20.45 мкг 50 мкг 40.9% 31.8% 244 г
Цинк, Zn 1.3156 мг 12 мг 11% 8.5% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.406 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.53 г ~
Лизин 2.04 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.858 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.005 г ~
Аспарагиновая кислота 1.499 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.711 г ~
Глутаминовая кислота 2.187 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.613 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с грибами куриные составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 108 гр (139.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».