| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.4% | 1027 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.342 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 28.9% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 10.9% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.6 мкг | 120 мкг | 67.2% | 85.9% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5667 мг | 20 мг | 17.8% | 22.8% | 561 г |
| Ниацин | 3.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.14 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.5% | 1980 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 11.8% | 1083 г |
| Натрий, Na | 27.29 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4764 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2547 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 11.3% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 39.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 5.57 мкг | 10 мкг | 55.7% | 71.2% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 11.9% | 1077 г |
| Медь, Cu | 106.1 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 13.528 мкг | 70 мкг | 19.3% | 24.7% | 517 г |
| Никель, Ni | 15.915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17296 г |
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37700 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 30.6% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 8.2% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».