| Кабачок | 335 г |
| Помидор (томат), парниковый | 233 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 39 г |
| Масло оливковое original extra virgin | 19 г |
| Гималайская розовая соль пищевая мелкая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 12.9% | 1654 г |
| альфа Каротин | 2.232 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 19.1% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 12.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.07 мг | 90 мг | 19% | 40.8% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 43.6% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6271 мг | 20 мг | 3.1% | 6.7% | 3189 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.02 мг | 2500 мг | 10.1% | 21.7% | 992 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6219 г |
| Кремний, Si | 18.2 мг | 30 мг | 60.7% | 130.3% | 165 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 3.4% | 6240 г |
| Натрий, Na | 95.32 мг | 1300 мг | 7.3% | 15.7% | 1364 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17331 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 6% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 12% | 1780 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.808 мкг | 10 мкг | 28.1% | 60.3% | 356 г |
| Литий, Li | 10.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 15% | 1439 г |
| Медь, Cu | 79.2 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.2% | 1760 г |
| Никель, Ni | 5.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17742 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41026 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.1% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 5038 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.31 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 29.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов и кабачков составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».