| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 390 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 170 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Меласса, черная патока | 34 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 195 г |
| Корица | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.4 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 6.9% | 335 г |
| Углеводы | 63.8 г | 219 г | 29.1% | 6.7% | 343 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3% | 769 г |
| Вода | 13.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16713 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 2.4% | 950 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.38 мг | 500 мг | 4.5% | 1% | 2234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.626 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.6% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 1.8% | 1319 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.509 мкг | 50 мкг | 9% | 2.1% | 1109 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1081 мг | 20 мг | 10.5% | 2.4% | 949 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.6% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2956 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 1.3% | 1783 г |
| Магний, Mg | 39.32 мг | 400 мг | 9.8% | 2.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 417.58 мг | 1300 мг | 32.1% | 7.4% | 311 г |
| Сера, S | 48.37 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.1% | 2067 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 343.94 мг | 2300 мг | 15% | 3.5% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 1.9% | 1237 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 3.9% | 598 г |
| Марганец, Mn | 1.0171 мг | 2 мг | 50.9% | 11.8% | 197 г |
| Медь, Cu | 144.44 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 3.3% | 692 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 1.9% | 1196 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.181 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.3% | 1729 г |
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13136 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.879 мг | 12 мг | 7.3% | 1.7% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье по ГОСТу составляет 431,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».