Мой здоровый рацион

Рецепт каша молочная кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша молочная кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко цельное, 3,25% жирности 300 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Смородина черная (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша молочная кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.6% 1203 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2571 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.789 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4551 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 15.2% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1312 г
Витамин D3, холекальциферол 0.762 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.586 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5561 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3596 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.74 мг 2500 мг 6% 5.5% 1658 г
Кальций, Ca 79.25 мг 1000 мг 7.9% 7.3% 1262 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2449 г
Натрий, Na 31.3 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4153 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6789 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 8.7% 1053 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2187 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 16.8% 551 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 7.9% 1161 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1358 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 3.6% 2537 г
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 8.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность каша молочная кукурузная составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».