| Лук репчатый (Пассерование) | 226 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 76 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) | 579 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Кабачок (Припускание) | 657 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.2% | 418 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 12.4% | 476 г |
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 30.85 мг | 500 мг | 6.2% | 3.7% | 1621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.219 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.07 мг | 90 мг | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 1.966 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2543 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6545 мг | 20 мг | 13.3% | 7.9% | 753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.18 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.6% | 783 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3723 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Натрий, Na | 303.66 мг | 1300 мг | 23.4% | 13.9% | 428 г |
| Сера, S | 109.52 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 5.8% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 468.21 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.1% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4.1% | 1430 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 5.636 мкг | 10 мкг | 56.4% | 33.4% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Медь, Cu | 128.65 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.866 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 37.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10802 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.1% | 838 г |
| Цинк, Zn | 1.4471 мг | 12 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
Энергетическая ценность Рагу со свининой составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».