Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с полукопчёной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с полукопчёной колбасой

Батон нарезной 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Колбаса полукопченая одесская 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с полукопчёной колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.6 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.7% 760 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 11.8% 239 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.3% 846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2278 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 2.1% 1313 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин РР, НЭ 3.775 мг 20 мг 18.9% 5.3% 530 г
Ниацин 1.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 2% 1448 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4396 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1% 2727 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2418 г
Натрий, Na 841.83 мг 1300 мг 64.8% 18.3% 154 г
Сера, S 91.33 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1095 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 4% 706 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 4.4% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 2.8% 1010 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.4188 мг 2 мг 20.9% 5.9% 478 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1471 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1029 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.3845 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с полукопчёной колбасой составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».