Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус орехи+сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус орехи+сухофрукты

Грецкий орех 5 г
Миндаль 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 8 г
Фундук жареный 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Арахис жареный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус орехи+сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.4 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 4.2% 507 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 12.2% 172 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 3.1% 678 г
Углеводы (общие) 42.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 8% 263 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 2.9% 731 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 3.1% 674 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 2.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.4% 870 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 1.5% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 2.4% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 3.7% 573 г
Витамин В9, фолаты 43.833 мкг 400 мкг 11% 2.3% 913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.315 мг 15 мг 48.8% 10.3% 205 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 16.156 мкг 50 мкг 32.3% 6.8% 309 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.3816 мг 20 мг 26.9% 5.7% 372 г
Ниацин 2.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 889 мг 2500 мг 35.6% 7.5% 281 г
Кальций, Ca 116.63 мг 1000 мг 11.7% 2.5% 857 г
Кремний, Si 30.417 мг 30 мг 101.4% 21.4% 99 г
Магний, Mg 238.25 мг 400 мг 59.6% 12.6% 168 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7206 г
Сера, S 83.88 мг 1000 мг 8.4% 1.8% 1192 г
Фосфор, P 412.1 мг 800 мг 51.5% 10.9% 194 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.1 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 45.53 мкг ~
Железо, Fe 3.455 мг 18 мг 19.2% 4% 521 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10204 г
Кобальт, Co 5.776 мкг 10 мкг 57.8% 12.2% 173 г
Литий, Li 6.552 мкг ~
Марганец, Mn 2.0153 мг 2 мг 100.8% 21.2% 99 г
Медь, Cu 639.15 мкг 1000 мкг 63.9% 13.5% 156 г
Молибден, Mo 11.972 мкг 70 мкг 17.1% 3.6% 585 г
Никель, Ni 59.859 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 4.504 мкг 55 мкг 8.2% 1.7% 1221 г
Стронций, Sr 43.24 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 103.17 мкг 4000 мкг 2.6% 0.5% 3877 г
Хром, Cr 32.11 мкг 50 мкг 64.2% 13.5% 156 г
Цинк, Zn 2.4975 мг 12 мг 20.8% 4.4% 480 г
Цирконий, Zr 12.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.359 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.774 г от 0.9 до 3.7 г 86% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.677 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.03 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.074 г min 16.8 г 60% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.25 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.633 г от 11.2 до 20.6 г 94.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 8.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.452 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.795 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перекус орехи+сухофрукты составляет 474,4 кКал.

  • Порция = 48 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».