| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 38.2 г | 76 г | 50.3% | 19% | 199 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.2% | 523 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.5% | 503 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 2.8% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 2.6% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9565 мг | 20 мг | 84.8% | 32% | 118 г |
| Ниацин | 16.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.57 мг | 2500 мг | 21.5% | 8.1% | 466 г |
| Кальций, Ca | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1599 г |
| Магний, Mg | 138.28 мг | 400 мг | 34.6% | 13.1% | 289 г |
| Натрий, Na | 411.78 мг | 1300 мг | 31.7% | 12% | 316 г |
| Сера, S | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Фосфор, P | 318 мг | 800 мг | 39.8% | 15% | 252 г |
| Хлор, Cl | 499.36 мг | 2300 мг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.832 мг | 18 мг | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 16 мкг | 10 мкг | 160% | 60.5% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1631 г |
| Медь, Cu | 161.19 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 6.1% | 620 г |
| Молибден, Mo | 19.325 мкг | 70 мкг | 27.6% | 10.4% | 362 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.486 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22297 г |
| Хром, Cr | 38.88 мкг | 50 мкг | 77.8% | 29.4% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.3745 мг | 12 мг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.891 г | ~ | |||
| Валин | 2.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.191 г | ~ | |||
| Лизин | 4.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.401 г | ~ | |||
| Треонин | 1.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 2.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.645 г | ~ | |||
| Пролин | 1.644 г | ~ | |||
| Серин | 1.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.229 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | min 16.8 г | 19.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные сосиски составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».