Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-салат (помидор с перцем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-салат (помидор с перцем)

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 165 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-салат (помидор с перцем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21.4% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 84.4% 616 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 91.1% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 19.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 15.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 4.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 16.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 50.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 14.1% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 87.92 мг 90 мг 97.7% 508.9% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 17.7% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 7.8% 6693 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 21.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 19.8% 2664 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.81 мг 2500 мг 8.5% 44.3% 1175 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12500 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 19.8% 2651 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 4.2% 12884 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 13387 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 18.2% 2878 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 7.8% 6481 г
Микроэлементы
Бор, B 71.6 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 14.6% 3600 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 4.2% 12000 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 194.8% 268 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 22.9% 2294 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 35.4% 1460 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 32.3% 1606 г
Никель, Ni 8.094 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 22088 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 32129 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 32.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 5.2% 9639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Мини-салат (помидор с перцем) составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».