Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом и помидором

Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 139 г
Шпинат (Жарка) 54 г
Яйцо куриное (Жарка) 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.6% 884 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.5% 566 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282 мкг 900 мкг 31.3% 23.9% 319 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 13.5% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 13.5% 564 г
Витамин В4, холин 148.44 мг 500 мг 29.7% 22.6% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 14.1% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.694 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 7.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 9.6% 792 г
Витамин D, кальциферол 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 9.5% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 12.3% 619 г
Витамин Н, биотин 12.631 мкг 50 мкг 25.3% 19.3% 396 г
Витамин К, филлохинон 78.7 мкг 120 мкг 65.6% 50% 152 г
Витамин РР, НЭ 2.5993 мг 20 мг 13% 9.9% 769 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.44 мг 2500 мг 11.8% 9% 849 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 4% 1900 г
Кремний, Si 5.767 мг 30 мг 19.2% 14.6% 520 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Натрий, Na 84.71 мг 1300 мг 6.5% 5% 1535 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 8.8% 868 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 13% 589 г
Хлор, Cl 119.84 мг 2300 мг 5.2% 4% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 3.69 мг 18 мг 20.5% 15.6% 488 г
Йод, I 12.82 мкг 150 мкг 8.5% 6.5% 1170 г
Кобальт, Co 8.354 мкг 10 мкг 83.5% 63.6% 120 г
Литий, Li 6.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1066 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1249 г
Никель, Ni 3.017 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 17.607 мкг 55 мкг 32% 24.4% 312 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9690 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.8208 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.969 г от 4.7 до 16.8 г 63.2% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.801 г от 11.2 до 20.6 г 25% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом и помидором составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 3 гр (3.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».