| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.8% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 9.9% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 11.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.214 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 40.2% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 1.114 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.1% | 4488 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 13.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4285 мг | 20 мг | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.14 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3097 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 8.3% | 2745 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 12.4% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.7% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 8% | 2862 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.7% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 65.7% | 350 г |
| Литий, Li | 6.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 15.4% | 1489 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 23.7% | 972 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.6% | 3062 г |
| Никель, Ni | 7.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27500 г |
| Фтор, F | 19.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20899 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 29% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.1771 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность редис со смет составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».