| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Орех кешью, жареный без масла и добавления соли | 100 г |
| Ядро ореха арахиса жареное | 100 г |
| Изюм | 120 г |
| Цукаты | 100 г |
| Ядро ореха фундука жареное | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 501.6 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 3.7% | 535 г |
| Жиры | 36.2 г | 56 г | 64.6% | 12.9% | 155 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 3.1% | 652 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 4.9% | 408 г |
| Вода | 2.1 г | 2273 г | 0.1% | 108238 г | |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.5% | 4110 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3817 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 2.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 0.8% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 0.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.949 мкг | 400 мкг | 4.5% | 0.9% | 2229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.639 мг | 15 мг | 50.9% | 10.1% | 196 г |
| гамма Токоферол | 0.988 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 1.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7256 мг | 20 мг | 23.6% | 4.7% | 423 г |
| Ниацин | 2.747 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 862.9 мг | 2500 мг | 34.5% | 6.9% | 290 г |
| Кальций, Ca | 105.22 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.1% | 950 г |
| Магний, Mg | 225.33 мг | 400 мг | 56.3% | 11.2% | 178 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.8% | 2635 г |
| Сера, S | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4439 г |
| Фосфор, P | 315 мг | 800 мг | 39.4% | 7.9% | 254 г |
| Хлор, Cl | 4.94 мг | 2300 мг | 0.2% | 46559 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.605 мг | 18 мг | 20% | 4% | 499 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Марганец, Mn | 1.1903 мг | 2 мг | 59.5% | 11.9% | 168 г |
| Медь, Cu | 503.39 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 10% | 199 г |
| Селен, Se | 1.859 мкг | 55 мкг | 3.4% | 0.7% | 2959 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Цинк, Zn | 2.8525 мг | 12 мг | 23.8% | 4.7% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 20 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.772 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.53 г | min 16.8 г | 62.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность смесь орехов составляет 501,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».