Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 192 г
Сыр Гауда 20% 32 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Колбаса вареная докторская (Вернер) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.2% 571 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.5% 389 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.9 мкг 900 мкг 23.9% 12.5% 419 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин В4, холин 165.08 мг 500 мг 33% 17.3% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 9.8% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.678 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4609 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 7.5% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.152 мг 15 мг 14.3% 7.5% 697 г
Витамин Н, биотин 13.508 мкг 50 мкг 27% 14.2% 370 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2172 мг 20 мг 16.1% 8.4% 622 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.8 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Кальций, Ca 44.23 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Кремний, Si 2.027 мг 30 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2294 г
Натрий, Na 197.03 мг 1300 мг 15.2% 8% 660 г
Сера, S 135.08 мг 1000 мг 13.5% 7.1% 740 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 10.3% 510 г
Хлор, Cl 120.45 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 6.2% 837 г
Йод, I 13.65 мкг 150 мкг 9.1% 4.8% 1099 г
Кобальт, Co 8.514 мкг 10 мкг 85.1% 44.6% 117 г
Литий, Li 9.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Медь, Cu 91 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1099 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1119 г
Никель, Ni 4.392 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 20.049 мкг 55 мкг 36.5% 19.1% 274 г
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9427 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1168 г
Цинк, Zn 0.7876 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1524 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.419 г от 4.7 до 16.8 г 72.7% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.418 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.472 г min 16.8 г 32.6% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.278 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (257.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».