| Яйцо куриное | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.4% | 789 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 15% | 701 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 83.13 мг | 500 мг | 16.6% | 17.5% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 11.1% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 15% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.5% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 5.9% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 7.032 мкг | 50 мкг | 14.1% | 14.8% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6129 мг | 20 мг | 8.1% | 8.5% | 1240 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.48 мг | 2500 мг | 8.6% | 9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3690 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 3023 г |
| Натрий, Na | 44.84 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Сера, S | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.4% | 1649 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 9.8% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 68.71 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1453 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 5.161 мкг | 10 мкг | 51.6% | 54.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3670 г |
| Медь, Cu | 62.26 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.5% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 6.3% | 1669 г |
| Никель, Ni | 4.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.355 мкг | 55 мкг | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16536 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.761 г | min 16.8 г | 22.4% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с овощами составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».