Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар, греча, рыба.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар, греча, рыба.

Яйцо куриное 235 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Кальмар (мясо) 200 г
Пикша 100 г
Капуста цветная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар, греча, рыба.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.3% 623 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.8% 874 г
Витамин В4, холин 86.4 мг 500 мг 17.3% 16.5% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 10.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.835 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4067 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 10.7% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 6.7% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 5.7% 1676 г
Витамин Н, биотин 6.663 мкг 50 мкг 13.3% 12.7% 750 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.4304 мг 20 мг 22.2% 21.1% 451 г
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1205 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Кремний, Si 3.733 мг 30 мг 12.4% 11.8% 804 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 10.6% 898 г
Натрий, Na 82.53 мг 1300 мг 6.3% 6% 1575 г
Сера, S 135.27 мг 1000 мг 13.5% 12.8% 739 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 20.7% 459 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 3% 3108 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 8.9% 1067 г
Йод, I 108.59 мкг 150 мкг 72.4% 68.9% 138 г
Кобальт, Co 31.912 мкг 10 мкг 319.1% 303.6% 31 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Медь, Cu 501.27 мкг 1000 мкг 50.1% 47.7% 199 г
Молибден, Mo 9.49 мкг 70 мкг 13.6% 12.9% 738 г
Селен, Se 10.599 мкг 55 мкг 19.3% 18.4% 519 г
Фтор, F 97.78 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4091 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 17% 559 г
Цинк, Zn 1.0339 мг 12 мг 8.6% 8.2% 1161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар, греча, рыба. составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов