Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в микроволновке

Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Йогурт 3,2% жирности 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Сыр Гоюс Рокишкио 30 г
Перец жгучий красный (Пассерование) 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 498 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 23.3% 256 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1032 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.376 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин РР, НЭ 13.1987 мг 20 мг 66% 39.3% 152 г
Ниацин 12.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.44 мг 2500 мг 15.1% 9% 661 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 1.8% 3298 г
Магний, Mg 102.71 мг 400 мг 25.7% 15.3% 389 г
Натрий, Na 259.82 мг 1300 мг 20% 11.9% 500 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7163 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 15.4% 388 г
Хлор, Cl 305.23 мг 2300 мг 13.3% 7.9% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9934 г
Кобальт, Co 11.833 мкг 10 мкг 118.3% 70.5% 85 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3263 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 6.7% 885 г
Молибден, Mo 14.413 мкг 70 мкг 20.6% 12.3% 486 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23605 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Хром, Cr 30.76 мкг 50 мкг 61.5% 36.7% 163 г
Цинк, Zn 1.7508 мг 12 мг 14.6% 8.7% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 2.245 г ~
Валин 1.613 г ~
Гистидин* 1.616 г ~
Изолейцин 1.407 г ~
Лейцин 2.453 г ~
Лизин 3.245 г ~
Метионин 0.559 г ~
Метионин + Цистеин 1.075 г ~
Треонин 1.373 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 1.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 1.599 г ~
Аспарагиновая кислота 2.396 г ~
Гидроксипролин 0.254 г ~
Глицин 1.129 г ~
Глутаминовая кислота 3.559 г ~
Пролин 1.286 г ~
Серин 1.257 г ~
Тирозин 1.121 г ~
Цистеин 0.528 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица в микроволновке составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».