Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (тертое яйцо+сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (тертое яйцо+сыр)

Творог 5% Поддубный 176 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Сыр тёртый ЛибенДорф 73 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Французская штучка) 50 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (тертое яйцо+сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.7% 450 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10% 483 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.9% 2517 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 5.9% 820 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 25.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.6% 632 г
Витамин В4, холин 111.35 мг 500 мг 22.3% 10.8% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.563 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 11.8% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1969 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
Витамин Н, биотин 10.476 мкг 50 мкг 21% 10.1% 477 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2199 мг 20 мг 16.1% 7.8% 621 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 8.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1733 г
Кальций, Ca 94.28 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1061 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1331 г
Натрий, Na 157.3 мг 1300 мг 12.1% 5.8% 826 г
Сера, S 166.61 мг 1000 мг 16.7% 8.1% 600 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 12.3% 394 г
Хлор, Cl 245.18 мг 2300 мг 10.7% 5.2% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1159 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1398 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 22.2% 217 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.4334 мг 2 мг 21.7% 10.5% 461 г
Медь, Cu 109.79 мкг 1000 мкг 11% 5.3% 911 г
Молибден, Mo 12.69 мкг 70 мкг 18.1% 8.7% 552 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 26.455 мкг 55 мкг 48.1% 23.2% 208 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11720 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.9423 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.314 г от 4.7 до 16.8 г 28% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники (тертое яйцо+сыр) составляет 207,3 кКал.

  • Порция = 214 гр (443.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».