| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 48.3% | 311 г |
| бета Каротин | 1.732 мг | 5 мг | 34.6% | 52% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 21.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.923 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.1% | 2114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.99 мг | 90 мг | 37.8% | 56.8% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 15.6% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3297 мг | 20 мг | 6.6% | 9.9% | 1504 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.14 мг | 2500 мг | 15.2% | 22.8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4517 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 8.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18571 г |
| Сера, S | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4801 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 6.8% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 46.14 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 4985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 7.8% | 1940 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.386 мкг | 10 мкг | 53.9% | 80.9% | 186 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2591 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.9% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 5.386 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.6% | 1300 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71813 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3501 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу Кабачки Лук Морк Болг Перец составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».