| Огурец, парниковый | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 15.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 11.9% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 11.4% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.62 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.6% | 3766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.54 мг | 90 мг | 17.3% | 29.4% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.501 мг | 15 мг | 16.7% | 28.4% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 3.4% | 5081 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 23.4% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4663 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4289 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.1% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4859 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 7.3% | 2311 г |
| Натрий, Na | 256.79 мг | 1300 мг | 19.8% | 33.6% | 506 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12300 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 6.8% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 408.85 мг | 2300 мг | 17.8% | 30.2% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.399 мкг | 10 мкг | 34% | 57.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1972 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.9% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.1% | 1400 г |
| Никель, Ni | 6.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16418 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39487 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.1394 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат №3 (огурец, помидор, лук, укроп) составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».