| Капуста белокочанная (Жарка) | 320 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8.5% | 799 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 114.63 мг | 500 мг | 22.9% | 15.6% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 7.5% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.575 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.28 мг | 90 мг | 50.3% | 34.2% | 199 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.443 мг | 15 мг | 23% | 15.6% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 8.575 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.7% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 32.6% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2075 мг | 20 мг | 11% | 7.5% | 906 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.85 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Кальций, Ca | 59.58 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1678 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Натрий, Na | 66.7 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Сера, S | 102.64 мг | 1000 мг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 8.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 94.15 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1189 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 6.509 мкг | 10 мкг | 65.1% | 44.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 10.094 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| Никель, Ni | 11.321 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.684 мкг | 55 мкг | 24.9% | 16.9% | 402 г |
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12945 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.7731 мг | 12 мг | 6.4% | 4.4% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | min 16.8 г | 22.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с яйцом 1 составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».