| Капуста белокочанная | 75 г |
| Морковь, красная | 9 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Растительное масло, из семян томатов | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.5% | 1366 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 31.9% | 494 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 34.4% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.21 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.2 мг | 90 мг | 39.1% | 61.5% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 76.3% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.824 мг | 20 мг | 4.1% | 6.4% | 2427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.68 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.4% | 959 г |
| Кальций, Ca | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.7% | 2045 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 6.8% | 2317 г |
| Натрий, Na | 786.24 мг | 1300 мг | 60.5% | 95.1% | 165 г |
| Сера, S | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2605 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6.9% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 1229.72 мг | 2300 мг | 53.5% | 84.1% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 5.7% | 2765 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 50.8% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 13.7% | 1153 г |
| Медь, Cu | 77.37 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.1% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 11.5 мкг | 70 мкг | 16.4% | 25.8% | 609 г |
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23504 г |
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25723 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.2% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.433 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2771 г |
Энергетическая ценность Капустный салат составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».