| Язык морской (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1.5% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 11.2% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.852 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1674 мг | 20 мг | 20.8% | 15.2% | 480 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.29 мг | 2500 мг | 20.9% | 15.2% | 480 г |
| Кальций, Ca | 136.86 мг | 1000 мг | 13.7% | 10% | 731 г |
| Магний, Mg | 37.94 мг | 400 мг | 9.5% | 6.9% | 1054 г |
| Натрий, Na | 164.84 мг | 1300 мг | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Сера, S | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 14.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 113 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 805.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1780 г |
| Йод, I | 22.46 мкг | 150 мкг | 15% | 10.9% | 668 г |
| Кобальт, Co | 11.92 мкг | 10 мкг | 119.2% | 86.9% | 84 г |
| Литий, Li | 72.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Медь, Cu | 165.81 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12.1% | 603 г |
| Молибден, Mo | 8.899 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Никель, Ni | 6.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 468.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.614 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8958 г |
| Фтор, F | 179.16 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Хром, Cr | 28.69 мкг | 50 мкг | 57.4% | 41.9% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.1925 мг | 12 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.865 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с рыбой составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».