Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорой и сыром

Брынза коровья 20 г
Помидоры жареные по 2-56 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, свежий 4 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.8% 717 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.7% 1217 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 9.7% 1102 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 24.3% 438 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 5% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 9.9% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.9% 1190 г
Витамин РР, НЭ 3.0128 мг 20 мг 15.1% 16.1% 664 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.61 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1259 г
Кальций, Ca 147.45 мг 1000 мг 14.7% 15.7% 678 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2443 г
Натрий, Na 788.24 мг 1300 мг 60.6% 64.5% 165 г
Сера, S 158.2 мг 1000 мг 15.8% 16.8% 632 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 13.2% 804 г
Хлор, Cl 700.1 мг 2300 мг 30.4% 32.4% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2560 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3571 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 8% 1333 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3490 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2516 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 5.3% 2000 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 1.93 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорой и сыром составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».