Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка Ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка Ю

Творог нежирный 0,6% 500 г
Манная крупа, необогащенная 30 г
Яичный белок куриный 100 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 22% 394 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3543 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 14.9% 583 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 4% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 33.381 мкг 400 мкг 8.3% 7.2% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 29.6% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 8.049 мкг 50 мкг 16.1% 14% 621 г
Витамин РР, НЭ 3.7939 мг 20 мг 19% 16.5% 527 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.82 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1971 г
Кальций, Ca 94.68 мг 1000 мг 9.5% 8.2% 1056 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1821 г
Натрий, Na 69.76 мг 1300 мг 5.4% 4.7% 1864 г
Сера, S 202.32 мг 1000 мг 20.2% 17.5% 494 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 17.7% 491 г
Хлор, Cl 121.17 мг 2300 мг 5.3% 4.6% 1898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3814 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6198 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 20.1% 431 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1512 г
Молибден, Mo 6.694 мкг 70 мкг 9.6% 8.3% 1046 г
Селен, Se 24.357 мкг 55 мкг 44.3% 38.5% 226 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14572 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.672 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.895 г ~
Лейцин 1.616 г ~
Лизин 1.245 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.61 г ~
Заменимые аминокислоты 7.585 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.986 г ~
Пролин 1.663 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка Ю составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».