| Телятина молочная (Варка без слива) | 470 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Паприка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 23.6% | 398 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 110.83 мг | 500 мг | 22.2% | 20.9% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 19.1% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 21.5% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.61 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5897 мг | 20 мг | 47.9% | 45% | 209 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.04 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2464 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Натрий, Na | 478.8 мг | 1300 мг | 36.8% | 34.6% | 272 г |
| Сера, S | 243.52 мг | 1000 мг | 24.4% | 22.9% | 411 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 20.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 745.46 мг | 2300 мг | 32.4% | 30.5% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.905 мг | 18 мг | 16.1% | 15.1% | 620 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 6.908 мкг | 10 мкг | 69.1% | 64.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Медь, Cu | 274.2 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 25.8% | 365 г |
| Молибден, Mo | 1.851 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17799 г |
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3909 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 3.5899 мг | 12 мг | 29.9% | 28.1% | 334 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из телятины паровые составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».