| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 488.8 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 3.9% | 517 г |
| Жиры | 47.7 г | 56 г | 85.2% | 17.4% | 117 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6262 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.607 мг | 1.5 мг | 40.5% | 8.3% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 89.29 мг | 500 мг | 17.9% | 3.7% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 2.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 3.7% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.881 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.476 мг | 15 мг | 69.8% | 14.3% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4931 мг | 20 мг | 27.5% | 5.6% | 364 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 1% | 2100 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5379 г |
| Сера, S | 261.9 мг | 1000 мг | 26.2% | 5.4% | 382 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 3.4% | 603 г |
| Хлор, Cl | 57.86 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 3975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 1.8% | 1108 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.1% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 9.524 мкг | 10 мкг | 95.2% | 19.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 5900 г |
| Медь, Cu | 114.29 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 2.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 15.476 мкг | 70 мкг | 22.1% | 4.5% | 452 г |
| Никель, Ni | 14.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4848 г |
| Хром, Cr | 16.07 мкг | 50 мкг | 32.1% | 6.6% | 311 г |
| Цинк, Zn | 2.4643 мг | 12 мг | 20.5% | 4.2% | 487 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.667 г | min 16.8 г | 33.7% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.238 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивная составляет 488,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».