Мой здоровый рацион

Рецепт Суп минестроне, июнь 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп минестроне, июнь 24

Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Кабачок (Варка без слива) 125 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 160 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 8 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 19 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне, июнь 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.1% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16.1% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 30.2% 1291 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 32.9% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.9% 10000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.374 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 9145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 12.9% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 9.4% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4808 мг 20 мг 2.4% 9.4% 4160 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.15 мг 2500 мг 5.6% 22% 1771 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5942 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.8% 44776 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 9% 4260 г
Натрий, Na 219.27 мг 1300 мг 16.9% 66.3% 593 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 3.9% 9901 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 8.6% 4520 г
Хлор, Cl 346.42 мг 2300 мг 15.1% 59.2% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5960 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 75.3% 521 г
Литий, Li 11.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 13.3% 2976 г
Медь, Cu 42.99 мкг 1000 мкг 4.3% 16.9% 2326 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 15.3% 2533 г
Никель, Ni 2.129 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 36424 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 53191 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 16.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 4.3% 9479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп минестроне, июнь 24 составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».